老哥俱乐部官方网站打新年立春伊始，太阳公公就负气出走。老天整日阴沉着一张灰脸，雨丝如断线的珠子往下撒，实在太累了，才稍稍歇一会儿。待恢复了精力，接着又不停地抛撒，就像一位憋屈太久的怨妇，拉着闺蜜的手，不停地倾诉自己的遭遇，如怨如慕，如泣如诉，叨叨絮絮，不绝如缕……

　　一个月后，太阳终于回来了，赶走了怨妇。像一位做错了事的人，带着歉意，努力的工作，比往日更加殷勤的奉献自己的热情。

　　小河边，柳枝吐芽；田野里、山坡上，小草一个个拱出地面，探出小脑袋，好奇的打量这个世界；油菜花铺金叠翠；桃花、李花、杏花，还有各色花儿，一个个涂脂抹粉，争献娇媚。

　　这几日，妻子每天都向我问一遍同样的话：“江心洲那边的马兰长得怎么样了？”我也总是回答一句同样的话：“还没有看到。”星期日，她上街买菜，回来对我说：“街上已有不少人在卖马兰头了，天天叫你看，你怎么老是说没看见？我明天就过去采马兰。”其实，我是真的没看见。每天上下班，都是骑车，来去匆匆，没有下车到田野里去细看，只是坐在车上走马观花似的浏览一下田园风光。

　　马兰俗称马兰头，多年生草本植物，农村常见的一种普通野菜，适应性强，田埂、地头、河边、山坡......都能见到她的身影。具有清热解毒、降血脂血糖的功效。她也是是我最爱吃的野菜之一。近几年，一到春天，妻子都要采一些回来。一部分鲜炒，一部分晒干留存，作下酒之物，细水长流，慢慢享用。

　　早餐后，妻子去上班。临走时说：我下午不回来了，到洲上去采马兰。又从家里找出一只腰箩拎出门。傍晚下班回家，一进门，就闻到一股炒菜的清香。我就知道一定是马兰的香味，从厨房里飘溢出来。晚餐菜很丰盛，桌上摆了两个火锅，还有蒸咸肉，炒菜薹，但最让我垂涎的还是那盘五花肉炒马兰。

　　我斟了满满一杯花雕酒，迫不及待的伸出筷子，夹起马兰偿了一口，直感到一股鲜香从舌尖滚过，余味绵长。

　　妻子说：“前期雨水多，天才晴几天，马兰还很少、很嫩，还没到最旺盛的时候。”见我一副馋样，她说：“因为太嫩，所以味道特别鲜。今天采得不多，只弄到一大盘，让你晚餐尝尝鲜、解解馋。”

　　我一边喝酒，一边品赏马兰给味蕾带来的快感。一边又不住的赞叹：“真是人间美味哟！”“马兰头确实好吃，不然怎么会有那么多人去采呢？还有那么多人花钱去买。”妻不无同感地说。

　　马兰是野菜中的上品，我一直这样认为。因为大脑里念着马兰的好处，夜里，我做了一个梦：梦境里是儿时的村庄，也是春天，那时日子渐长，天天都觉得肚子饿。一到星期天，早饭后，母亲就吩咐我：“伢子，上午去采一箩马兰回来，中饭炒给你们吃。马兰可好吃呢！”我一边啃着山芋、喝着稀饭，一边“嗯、嗯”的直点头。

　　早饭后，在锅心拎出一只菜篮，拿一把剪子放进里面。跑到隔壁邻居家，邀一帮小伙伴一起，一路蹦蹦跳跳的往田野进发。庄子外不远处就是一条清澈的小河，河堤上多产马兰，还有田埂地头、花草田里，到处都有她们的倩影。

　　走出庄子，扑入大自然的怀抱老哥俱乐部官方网站，我们就像一群快乐的小鸟，一路叽叽喳喳、嘻嘻哈哈，不停地嬉戏、打闹。到了目的地，那些小精灵，一个个躲在花草从中，羞答答的朝着我们微笑、致意。

　　这时，我们一个个就收敛了自己的行为，又互相做出一个小小的约定：大致划分几个范围，每人一片，各自在自己的地盘内采挖。马兰毕竟是野菜，不像自家菜园里的菜，伸手就可采摘。她夹杂在各种野花、野草之间，采摘起来有一定的难度。

　　先蹲下身子，眼睛要出火，向周边搜寻，有时还要拨拉草丛，以便发现目标。采马兰，又叫“剪马兰头。”采摘时，用一只手轻轻捏住马兰，另一只手拿着剪子沿根和叶连接处下剪，一棵马兰头就剪下来了，顺手放进身边的篮子里。大家一路剪去，此时，轻微的“咔嚓、咔嚓”声在三月的田野里响成一片。一缕缕清香飘逸，慢慢侵入鼻端，吸进肺腑，和煦的阳光轻柔地抚摸我们的脸、身子，使人有一种沉醉、飘然的感觉。

　　开始时，大家都憋着一股劲，暗中比赛、较劲，看谁采得多。但往往结果都是女孩子多，男孩子少。男伢们天生好动、好玩，采了一会，就禁不住外界的诱惑，渐渐放弃了手中的活，各显神通：有躺在田埂上晒太阳的；有在花草丛中打滚的；有爬树掏鸟蛋的；有下河摸鱼的......

　　到了近午的时候，那些小顽皮一个个玩累了，这时才发现女伢们篮子里都装的满满的了，而自己篮子里才只有半拉子。一个个这才想起回家不好交差，就又急急地去寻、去剪，以期亡羊补牢。但返回时，篮子里往往还是浅浅的......

　　回到家，往往免不了遭到母亲一顿数落：“懒鬼，就晓得耍。一大上昼就剪这么点，中午要你少吃饭可照？”母亲边说边拎起篮子，赶紧去清兰头。

　　将洗好的马兰头，先放铁锅里焯一会儿，等马兰头软了，半熟的时候，用手抓起，用力揉挤掉水份，再放到砧板上，用牌刀切成小段，将油壶里的香油倾出少许，在烧热的铁锅里炼一下，倒入马兰头，放一小勺盐，用猛火，不停地翻炒。此时，满屋飘动着马兰的香气，就像采花的蜜蜂，不停地往鼻孔里钻，肚子正“咕咕”叫唤，唱着空城计，馋得我们直流口水。

　　母亲将炒好的马兰头装进一个蓝边碗里，再加上一碗嫩菜薹、一碗咸白菜，端上桌子。我们兄弟姐妹几个端起饭碗，就着香喷喷的马兰头，一番狼吞虎咽，吃完还不停地咂着嘴巴：“真好吃！

　　母亲说：“晓得好吃，下次去剪马兰不要再偷懒了，多煎些回来。”我不停地点头：“嗯，嗯，晓得了，晓得了......”

　　在那个物质匮乏的年代，野菜有时也是农家不可或缺的补充粮食。遇到荒春时节吃野菜，尤其是马兰头，对农家来说就是家常便饭。那时，马兰头是人们填饱肚子的食物，帮助人们渡过缺粮的岁月，是村人的救星。

　　时代发展到今天，人们考虑的已不再是吃饱饭的问题，鸡、鸭、鱼、肉已经是再普通不过的了。吃腻了山珍海味的人们，想着法子变换口味。这时，被人们淡忘了许久的野菜家族，又被人们想起来了。于是，她们成了餐桌上的贵宾、娇客，受人追捧、让人爱慕。

　　在品种繁多的野菜家族中，我最心仪、垂青的是马兰。她的名字优雅老哥俱乐部官方网站，一听就让人感觉是一位贤淑、温柔的女子，让人爱怜。马兰，实如其名。长得简朴、素雅，天然淡妆。她是那样的普通，那样的卑微，隐身于草丛中，从不抛头露面，显摆自己。不像有些花草，浓妆艳抹，卖弄风骚，招蜂引蝶老哥俱乐部官方网站。她像一位矜持的淑女，给人们留下朴素、大方、得体的形象。在这个浮躁的社会，她沉稳、淡定，波澜不惊，默默地吐芽、成长，直至成为一位成熟美丽的少女，被人们待以上宾，受人尊敬、怜惜......

　　让那些庸俗、肤浅的人们，去追逐一帮妖红媚绿吧!在这个春天，我只静静地守候——那个温婉、平淡的马兰头！